ご挨拶

金沢駅周辺でお食事なら
菜喰 安心院の ごあいさつ

 

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敷居が高いと思われがちな料亭の味を「喜楽」に楽しんでいただきたい・・・

そんな思いで、金沢東別院・正門前の古い蔵をリノベーションし開業致しました。

一階は土蔵の中に数寄屋造りのカウンター座敷を設え、二階は土蔵の雰囲気をそのまま感じて頂けるテーブル席を用意し、日本料理を落ちついた空間でお召し上がり頂きたいと思います。

日本料理の道に進み、約40年間に渡り培ってきた経験の集大成として、金沢の加賀野菜をはじめ日本海の地魚を使い、日本料理の基本を守りながらも、安心院オリジナルの「京料理」と「加賀料理」を融合させたお料理を提供させて頂きます。

門前町の玄関先に新たな燈火を、たくさんの皆さまにお越し頂き、その雰囲気を味わって頂けると幸いです。

 

 

 

店主: 友田 省治

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